Ніж кухонний обваловувальний Victorinox Swibo Boning, вузький, вигнутий, помаранчевий, 16 см

Victorinox Swibo Boning 5.8405.16 — вузький вигнутий ніж для обвалювання м'яса з клинком 16 см і фірмовою помаранчевою рукояттю. Це модель із професійної серії Swibo, яку обирають м'ясники й кухарі для щоденної роботи, а мисливці — для розбирання дичини.

Ключові переваги та особливості

• Вузький вигнутий клинок повторює контур кістки, тому м'яса на ній лишається мінімум.
• Нержавіюча сталь тримає кромку при інтенсивному використанні й не боїться вологи.
• Помаранчева рукоять із протиковзкою формою не вислизає з мокрої або жирної руки.
• Яскравий колір допомагає миттєво знайти ніж серед продуктів і обрізків на столі.
• Професійна серія Swibo — лінійка Victorinox для м'ясопереробки та кухонь HoReCa.
• Швейцарське виробництво — контроль якості Victorinox.

Технічні характеристики

• Тип: ніж кухарський (обвалювальний)
• Серія: Swibo Boning
• Артикул: 5.8405.16 (модель 27223-01)
• Довжина клинка: 160 мм
• Матеріал клинка: нержавіюча сталь
• Колір рукояті: помаранчевий
• Країна походження: Швейцарія

Сфера застосування

Ніж розрахований на професійних м'ясників, кухарів ресторанів і цехів, а також домашніх кулінарів, які розбирають м'ясо великими шматками. Мисливцям і рибалкам він підійде для обробки дичини та великої риби в польових умовах — помаранчева рукоять добре помітна в траві. Для нарізання овочів чи хліба модель не призначена: це вузькоспеціалізований інструмент.

TOPGUN постачає оригінальні ножі Victorinox від офіційного дистриб'ютора з гарантією виробника.